2 món rau của người Việt là 'thuốc chữa đau đầu', ăn vào ngủ ngon đến sáng
Bên cạnh công dụng thanh nhiệt, 2 loại rau này còn được xem như vị thuốc có tác dụng chữa đau đầu, giúp ngủ ngon.
Với người Việt, rau thiên lý và mướp đã trở nên quen thuộc. Chúng không chỉ ngọt mát và dễ ăn mà còn là những vị thuốc chữa đau đầu rất tốt.
Lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng (Viện hàn lâm KH&CN Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội) cho biết mướp là loại quả lành tính. Các bộ phận khác của mướp tính mát, giúp thanh nhiệt, giải trừ độc. Xơ mướp, lá mướp, hạt mướp, rễ mướp, tua cuốn của mướp đều có thể tận dụng làm thuốc trong Đông y.
Thiên lý lại có vị ngọt tính bình, tác dụng bồi bổ, thanh nhiệt, giải độc, phòng chống rôm sảy và nâng cao sức khỏe. Đây là vị thuốc an thần, điều trị chứng mất ngủ tốt.
Cách dùng mướp chữa đau đầu
Dùng hoa mướp, lá mướp, rễ mướp để làm những bài thuốc chữa đau đầu.
Cách làm: 20g hoa mướp, 100g đậu xanh nguyên vỏ, đem ninh nhừ lấy 400ml nước cốt. Vớt xác đậu xanh ra, cho hoa mướp đã thái nhỏ vào, đun sôi trong 5-10 phút. Sau đó để nguội, chắt lấy nước uống 2-3 lần trong ngày.
Rau mướp rất tốt cho sức khỏe.
Để trị đau nhức thần kinh bạn lấy nước mướp hâm nóng xong uống, lượng dùng tùy triệu chứng nặng nhẹ. Mỗi ngày dùng khoảng 100ml hoặc dùng lá mướp xay nhuyễn thành nước bôi lên chỗ đau cũng có hiệu nghiệm.
Để trị đau nửa đầu bạn dùng 15-30g rễ mướp sắc uống mỗi ngày.
Cách dùng thiên lý trị đau đầu
Cách làm: Lấy 5kg lá thiên lý tươi, loại bỏ tạp chất, rửa sạch, phơi khô rồi nhồi vào vỏ gối để sử dụng. Gối hoa thiên lý có tác dụng sơ thông, cải thiện tuần hoàn mạch máu ở vùng cổ, kích thích tăng tiết chất gây ngủ. Nhờ vậy, nó rất thích hợp với người hay chóng mặt, đau đầu, khó ngủ và dễ tỉnh giấc.
Dùng rau và hoa thiên lý để nấu ăn vừa ngon vừa bổ.
Để giúp ngủ ngon hơn, lấy hoa thiên lý nấu canh ăn là sẽ đem lại hiệu quả tức thì. Buổi sáng ngủ dậy sẽ thấy tinh thần khỏe mạnh và thoải mái nhất. Hoặc dùng 30g hoa thiên lý, 10g hoa nhài, 15g tâm sen. Ba thứ sắc chung lấy nước uống trong ngày, dùng liên tiếp trong một tuần có thể chữa chứng mất ngủ, giảm cơn đau đầu.
Cũng có thể dùng 25g hoa thiên lý khô, hãm nước sôi uống thay trà trong ngày. Mỗi ngày có thể pha 2 ấm uống. Trà hoa thiên lý có tác dụng thanh tâm trừ phiền, tỉnh táo và cải thiện giấc ngủ, rất thích hợp với người cao tuổi.
Lưu ý khi ăn mướp và thiên lý
Tuy mướp có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, thông kinh lạc… nhưng người hay đau bụng, tỳ vị kém, người bị yếu sinh lý, liệt dương, đại tiện phân nát, lỏng thì nên hạn chế ăn. Người có cơ địa dị ứng, người đang bị ốm cũng không nên ăn loại rau này để tránh làm cơ thể khó chịu hơn.
Không nên kết hợp thiên lý cùng các món ăn giàu sắt như thịt heo, gan, nội tạng… bởi nó có thể làm giảm tác dụng của thiên lý.
Dùng trà thiên lý xong thì không uống thêm trà hãm bằng các loại lá cây khác vì các chất hữu cơ trong lá trà có thể ảnh hưởng tới sự hấp thu các hoạt chất từ hoa thiên lý.
Besides their cooling properties, these two vegetables are also considered medicinal remedies for headaches and promoting restful sleep.
For Vietnamese people, chayote and loofah have become familiar. They are not only sweet, refreshing, and easy to eat, but also excellent remedies for headaches.
According to Dr. Bui Dac Sang (Vietnam Academy of Science and Technology, Hanoi Traditional Medicine Association), loofah is a mild fruit. Other parts of the loofah are cooling, helping to clear heat and detoxify. The loofah fibers, leaves, seeds, roots, and tendrils can all be used in traditional medicine.
Chamae, on the other hand, has a sweet taste and neutral properties, nourishing, cooling, detoxifying, preventing rashes, and improving overall health. It is a good sedative and effective treatment for insomnia.
Chamae, however, has a sweet taste and neutral properties, with nourishing, cooling, detoxifying effects, preventing rashes, and improving overall health.
How to Use Loofah to Treat Headaches
Use loofah flowers, leaves, and roots to make remedies for headaches.
Instructions: Simmer 20g of loofah flowers and 100g of whole green beans until tender, yielding 400ml of broth. Remove the green bean solids, add the finely chopped loofah flowers, and boil for 5-10 minutes. Let cool, then strain and drink the liquid 2-3 times a day.
Loofah is very good for health.
To treat nerve pain, heat loofah juice and drink it, the amount depending on the severity of the symptoms. Use about 100ml daily, or apply the juice of crushed loofah leaves to the painful area for effective results.
To treat migraines, boil 15-30g of loofah root and drink the decoction daily.
How to Use Telosma Coriander to Treat Headaches
Instructions: Take 5kg of fresh Telosma cordata leaves, remove impurities, wash thoroughly, dry, and stuff into pillowcases for use. A pillow filled with Telosma cordata flowers helps to clear blockages, improve blood circulation in the neck area, and stimulate the secretion of sleep-inducing substances. Therefore, it is very suitable for people who frequently experience dizziness, headaches, difficulty sleeping, and frequent awakenings.
Using Telosma cordata leaves and flowers in cooking is both delicious and nutritious.
To help you sleep better, cooking Telosma cordata flowers in soup will provide immediate results. You will wake up feeling refreshed and energetic. Alternatively, use 30g of Telosma cordata flowers, 10g of jasmine flowers, and 15g of lotus seeds. Boil these three ingredients together and drink the resulting liquid throughout the day. Using this continuously for a week can treat insomnia and reduce headaches.
You can also use 25g of dried Telosma cordata flowers, steep them in boiling water, and drink it as tea throughout the day. You can brew two pots a day. The tea made from the flowers of the Chinese honeysuckle plant has the effect of calming the mind, relieving anxiety, promoting alertness, and improving sleep, making it very suitable for the elderly.
Notes on consuming Chinese honeysuckle and Chinese honeysuckle:
Although Chinese honeysuckle has the effect of clearing heat, detoxifying, and unblocking meridians… people who often have stomach pain, weak spleen and stomach, those with weak libido, impotence, or loose stools should limit their consumption. People with allergies or those who are sick should also avoid this vegetable to prevent further discomfort.
Do not combine Chinese honeysuckle with iron-rich foods such as pork, liver, or offal… as this may reduce the effectiveness of Chinese honeysuckle.
After drinking Chinese honeysuckle tea, do not drink tea brewed with other types of leaves because the organic substances in the tea leaves may affect the absorption of the active ingredients from the Chinese honeysuckle flowers.
