Nhóm Thiện nguyện Đồng Cảm có hơn 50 thành viên, làm đủ các ngành nghề khác nhau. Điểm chung của họ là có thể tự sắp xếp công việc để mỗi tuần có thể tham gia một hoạt động thiện nguyện, chủ yếu là nấu ăn phục vụ người nghèo, bệnh nhân tại các bệnh viện.
Bữa cơm 2.000 đồng
Một trong những hoạt động được nhóm duy trì đều đặn là suất cơm 2.000 đồng tại quán ở đường Thanh Nghị (quận Liên Chiểu, TP Đà Nẵng). Mỗi trưa thứ ba và thứ bảy hằng tuần cùng ngày rằm và mùng một mỗi tháng, bếp đỏ lửa để nấu hàng trăm suất cơm và phục vụ tại chỗ.
Bà Nguyễn Thị Hồng Hoa (thành viên sáng lập nhóm Thiện nguyện Đồng Cảm) cho biết hoạt động này đã được thực hiện hơn 1 năm qua. Địa chỉ của bếp ăn gần Bệnh viện Ung bướu Đà Nẵng nên nhiều thực khách là bệnh nhân nghèo đang điều trị ghé ăn. Ngoài ra, còn có khách là những người bán vé số, hàng rong, nhặt ve chai hay công nhân nghèo.
Bà Hoa lập một group riêng để điều hành hoạt động thiện nguyện và nấu ăn. Để chuẩn bị cho bữa cơm 2.000 đồng, tối thứ hai và thứ sáu, nhóm sẽ phân công người lên thực đơn và kêu gọi thành viên tham gia. "Ai sắp xếp được sẽ đăng ký. Có hôm nhiều thành viên đăng ký tham gia, cũng có bữa ít người. Dù nhiều hay ít chúng tôi vẫn phục vụ khách một cách tốt nhất" - bà Hoa nói.
Thành viên nhóm Thiện nguyện Đồng Cảm chuẩn bị bữa trưa phục vụ người khó khăn
Từ 8 giờ, các thành viên trong nhóm tập trung tại bếp ăn, người đi chợ, người quét dọn, sơ chế thực phẩm rồi đến nấu nướng, xúc cơm và thức ăn ra khay… Thực đơn được thay đổi liên tục, bảo đảm có món mặn, món rau củ xào hoặc luộc, canh và đồ tráng miệng, nước uống. Đến 11 giờ, bếp bắt đầu mở bán. Các phần cơm được bày biện sạch sẽ trong khay inox. Khách muốn ăn thêm có thể gọi bếp bổ sung. Mỗi người chỉ trả 2.000 đồng cho bữa ăn trưa của mình.
Là một trong những người đều đặn ghé quán, bà Phan Thị Hằng (ngụ huyện Hòa Vang, TP Đà Nẵng) cho biết các suất ăn rất ngon miệng, sạch sẽ. Bà Hằng điều trị tại Bệnh viện Ung bướu nhiều tháng nay. Những ngày bếp Đồng Cảm không bán thì bà dùng cơm ở căng-tin hoặc bên ngoài. "Mỗi bữa ăn ít nhất là 15.000 đồng. Có hôm không đủ tiền thì tôi mua phần cơm rồi chia làm 2 bữa để tiết kiệm chi phí" - bà Hằng nói. Vì thế khi biết địa chỉ của bếp ăn 2.000 đồng, bà Hằng cùng nhiều bệnh nhân khác thường đến đây. Bà mong muốn bếp ăn được duy trì để chia sẻ với những người khó khăn.
Những suất cháo yêu thương
Ngoài phần cơm 2.000 đồng, bếp cũng đỏ lửa vào mỗi rạng sáng thứ tư và thứ năm hằng tuần để nấu đồ ăn sáng tại bệnh viện phục vụ bệnh nhân.
Thứ tư là bữa sáng với bánh mì ốp la cùng trái cây tráng miệng cho bệnh nhân tại Bệnh viện Đà Nẵng. Thứ năm là bữa sáng với cháo thịt hoặc xương tại Bệnh viện Ung bướu Đà Nẵng. Bếp tổ chức nấu ngay tại bệnh viện để phục vụ cho bệnh nhân các phần ăn nóng sốt và ngon miệng nhất.
Từng chăm con tại bệnh viện nên bà Hoa rất cảm thông với bệnh nhân và thân nhân người bệnh, từ đó nhen nhóm ý tưởng nấu ăn phục vụ họ. Những suất "cháo yêu thương" bắt đầu ở Bệnh viện Ung bướu là hoạt động khởi đầu của nhóm Thiện nguyện Đồng Cảm. Thành viên của nhóm ban đầu là bà Hoa cùng một số người bạn. Kinh phí hoạt động do các thành viên đóng góp. "Có nhiều thì nấu nhiều, có ít nấu ít. Miễn sao mỗi tuần cố gắng thực hiện đều đặn là được" - bà Hoa nói. Dần dà, nhóm nhận được sự quan tâm của nhiều người, nhiều thành viên tham gia và thu hút nhiều nhà hảo tâm hỗ trợ. Chính vì thế, hoạt động thiện nguyện của nhóm tăng dần các suất ăn và tần suất phục vụ.
Bà Lê Thị Hòa (SN 1976, một chuyên gia ẩm thực) - là thành viên tích cực của nhóm, cho biết ít nhất mỗi tuần bà đều cố gắng thu xếp công việc để tham gia một hoạt động của bếp. Công việc của bà Hòa là đi chợ theo thực đơn có sẵn và phụ bếp. Theo bà Hòa, những phần cháo hay bánh mì tại bệnh viện thì đã cố định. Còn đối với suất cơm 2.000 đồng thì bà thường chọn mua những thực phẩm từ các nhà cung cấp uy tín, bảo đảm trước hết phải đạt tiêu chí sạch và an toàn. Sau đó là đến hàm lượng dinh dưỡng, mỗi suất ăn đều phải đầy đủ chất đạm, chất xơ, vitamin và khoáng chất cần thiết…
Bà Lê Thị Thu Thủy (đầu bếp chính của nhóm) cho hay việc nấu ăn tại bếp được thực hiện rất kỹ lưỡng, chỉn chu. "Đã gọi là phần ăn đồng cảm thì làm sao cho người dùng thấy được sự chia sẻ, thấu hiểu. Bữa ăn không chỉ ngon miệng mà còn ấm áp, mang lại niềm vui cho cả người dùng lẫn người phục vụ" - bà Thủy nói.
(nguồn- nld.com.vn)
Bị bệnh phổi hiếm gặp, chị Hiền tưởng không qua khỏi nhưng đã hồi sinh nhờ lá phổi của người cho chết não...
Mưa lớn, nước lũ dâng cao, đê sông Mã xuất hiện rò rỉ, nước thấm qua thân đê uy hiếp sự an toàn của hơn 3.000 người dân, Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Thanh Hóa đã phải huy động cả trăm cán bộ, chiến sĩ phối hợp khắc phục sự cố...
Nước mía đem lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ song không phải ai cũng được khuyến khích sử dụng thức uống này...
Đóng giả là Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu rồi chạy xe máy đảo qua nhiều tuyến đường, Hải đã yêu cầu nhiều người dừng xe máy để kiếm tra và phải đưa tiền thì mới cho đi.
Đối tượng Thào Mí Sính đã lừa đảo chiếm đoạt 556 triệu đồng của 11 bị hại trên địa bàn 3 huyện Mèo Vạc, Đồng Văn và Bắc Mê...
Dự báo, không khí lạnh từ đêm mai (21/9) sẽ ảnh hưởng đến miền Bắc nước ta. Đặc biệt, sang ngày và đêm 22/9 ở Bắc Bộ và Thanh Hoá có nhiệt độ thấp nhất vào khoảng 20-23, vùng núi có nơi dưới 19 độ C...
Về nghỉ Tết âm lịch Ất Tỵ 2025, Bộ Nội vụ thống nhất phương án cán bộ, công chức, viên chức được nghỉ 9 ngày, từ 25/1 đến hết ngày 2/2/2025...
Việt Nam bày tỏ quan ngại trước những diễn biến gần đây ở Trung Đông, sau vụ việc nổ hàng loạt máy nhắn tin và bộ đàm gây thương vong ở Li-băng. Các cơ quan đại diện ngoại giao Việt Nam đang tính đến phương án sơ tán công dân khỏi khu vực nguy hiểm...
Sáng nay (19/9), bà Nguyễn Phương Hằng được ra tù sau khi được xét giảm án...
Tính đến nay, bệnh viện này đã thành lập được 162 năm. Hiện tại, nơi đây vẫn là địa điểm chữa bệnh uy tín, đông bệnh nhân tới khám mỗi ngày bậc nhất Việt Nam...
Ngày 18/9, VKSND tối cao đã ban hành cáo trạng truy tố cựu bị can Mai Thị Hồng Hạnh - Giám đốc kiêm Chủ tịch HĐTV Công ty TNHH Thương mại Vận tải và du lịch Xuyên Việt Oil (Cty Xuyên Việt Oil) và 14 bị can khác...
Người đàn ông khai nhận do nợ nần nên đã mang xe máy đi bán để trả nợ nhưng sợ gia đình phát hiện, nên đến công an báo tin bị cướp...
Dự báo, từ gần sáng và ngày 19/9, vùng đất liền ven biển từ Hà Tĩnh đến Quảng Ngãi có gió mạnh dần lên cấp 6-7, vùng gần tâm bão đi qua cấp 8 (62-74km/giờ), giật cấp 10 (89-102km/giờ); sâu trong đất liền có gió giật cấp 6-7...
Nghiên cứu dựa trên hơn 450.000 người cho thấy uống trà và cà phê có thể giúp bệnh nhân cao huyết áp tránh được một bệnh nguy hiểm hay đi kèm...
Cụ bà Đặng Bích Hà, phu nhân Đại tướng Võ Nguyên Giáp, qua đời ngày 17/9, hưởng thọ 96 tuổi...
Sau khi chinh phục vương miện Hoa hậu Việt Nam 2014, Nguyễn Cao Kỳ Duyên được gọi tên cho ngôi vị Tân Miss Universe Vietnam vào đêm Chung kết diễn ra tối 14/9...
Chiều 16/9, ông Nguyễn Văn Hưởng - Trưởng phòng Dự báo Thời tiết, Trung tâm dự báo KTTV Quốc gia đã có những chia sẻ về áp thấp nhiệt đới gần Biển Đông....
Ngày 16/9, Trung ương Đoàn TNCS Hồ Chí Minh đã công bố 131 trang sao kê tiền ủng hộ đồng bào thiệt hại do bão số 3 thông qua Ngân hàng TMCP Quân đội từ ngày 10/9 đến ngày 16/9/2024....
Cơ quan chức năng huyện Krông Búk, tỉnh Đắk Lắk đang xác minh, làm rõ nguyên nhân vụ việc phụ huynh lái ô tô vào sân trường vô tình cán tử vong một học sinh...
Lực lượng chức năng tìm thấy 32 thi thể trong vụ sạt lở đất đẩy xe khách và nhiều phương tiện xuống suối ở xã Ca Thành, huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng...
Cờ caro |
Butterfly |
Lật hình (luyện trí nhớ) |
Cờ tướng ONLINE |
Xếp hình |
Ghép hình |
15_PUZZLE |
Kill ghosts |
Banchim |
Planet Defense |
Tower game |
Tower game |
Plapy Bird (NH.Đông) |
Vượt chướng ngại vật |
+ Lê Văn Thuyên-0379136392:Cảm ơn quý vị và các bạn đã vào Website của Lê Thuyên! Lê thuyên rất mong nhận được sự góp ý của quý vị và các bạn cho sự phát triển của website này. Xin chân thành cảm ơn!
* Dũng Trung-090567448:Lê Văn Thuyên0379136392--->Ok.Anh!
* Bé Nguyễn-benguyen@gmail,com:Lê Văn Thuyên0379136392--->Good job!
+ -:
+ -: