Trang giải trí tổng hợp : Tin tức,ẩm thực,video,games,shope...
News HOT. HOT. H..O..T..
Trang giải trí tổng hợp : Tin tức,ẩm thực,video,games,shope...
News HOT. HOT. H..O..T..
Hoa thiên lý: 350g
Tôm: 200g
Hành khô, hành lá: 1 ít
Các gia vị thông dụng: muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Hoa thiên lý rửa sạch rồi vớt ra, để ráo.
Hành lá rửa sạch, cắt riêng phần đầu hành, phần lá hành thái nhỏ
Ngâm tôm trong nước có pha muối và một chút rượu trắng trong 5 - 7 phút, sau đó rửa sơ lại nước rồi để ráo. Cách này sẽ giúp tôm sạch hơn và loại bỏ được mùi tanh. Tiếp theo, bóc vỏ, rút chỉ đen trên lưng tôm.
Hoa thiên lý nấu tôm là một trong những món ăn được nhiều người nội trợ lựa chọn. Ảnh: Tạp chí Suckhoe+
Bước 2: Ướp nguyên liệu
Cho tôm vào bát, thêm 1 thìa đường, 1 thìa nước mắm, nửa thìa hạt nêm, một ít tiêu và phần đầu hành vào, trộn đều rồi để nguyên khoảng 15 phút.
Bước 3: Nấu canh
Đầu tiên, bạn phi thơm hành khô rồi cho tôm đã ướp vào xào với lửa lớn. Chú ý là trong quá trình xào, bạn phải đảo nhanh tay để tôm chín đều, không bị cháy. Đến khi tôm vừa chín thì bắc khỏi bếp.
Tiếp đó, đun sôi khoảng 1 lít nước rồi cho tôm thịt vừa xào vào nấu. Bạn lưu ý điều chỉnh lửa vừa, vớt bọt, thêm muối, hạt nêm cho vừa ăn. Tiếp theo, cho hoa thiên lý vào, chỉnh lửa to cho canh sôi nhanh rồi tắt bếp ngay. Nếu nấu lâu hoa thiên lý sẽ mềm, mất độ giòn ngọt.
Bước 4: Hoàn thành
Múc canh hoa thiên lý nấu tôm ra bát, rắc hành lá và tiêu xay lên trên và thưởng thức.
Để nấu thành công món canh thiên lý với tôm, mọi người cần lưu ý ở khâu chọn lựa nguyên liệu.
Khi mua hoa thiên lý, nên chú ý chọn những bông còn e ấp nụ. Điều này không chỉ giữ được hương thơm tự nhiên mà còn đảm bảo rằng chúng vẫn giữ được độ giòn và tươi ngon.
Còn tôm tươi ngon chân sẽ có màu trong suốt và dính chặt vào thân tôm. Không mua tôm có chân đã chuyển màu, lỏng lẻo.
Chú ý mua tôm có phần thân hơi cong, thịt săn chắc, vỏ tôm nguyên vẹn và đầu tôm dính chặt vào thân. Không mua tôm có phần đuôi xòe ra, lỏng lẻo, mất vây đuôi và không xếp gọn vào nhau. Vì đây có thể là tôm bắt lên đã lâu, đã ngâm qua chất bảo quản.
Vì hoa thiên lý nhanh chín nên khi nấu canh, bạn thả hoa vào nồi canh và đun sôi lại thì tắt bếp ngay để đảm bảo giữ được độ giòn cùng hương thơm. Nếu nấu quá lâu, hoa thiên lý trở nên nhũn và mất đi mùi thơm hấp dẫn.
Món canh hoa thiên lý nấu tôm đạt yêu cầu là khi hoàn thành đậm vị, vừa ăn, hoa thiên lý chín tới xanh mướt và vẫn giữ được độ giòn, tôm tươi thì ngọt dai, cực kỳ bổ dưỡng.
Cách làm canh hoa thiên lý nấu tôm khá đơn giản phải không? Chỉ với các thao tác nhanh gọn, không tốn kém thời gian là bạn đã có ngay món canh hoa thiên lý nấu tôm thơm ngon, hấp dẫn, giải nhiệt cho mùa hè. Chúc các bạn thành công!
Lẩu vịt om sấu là món ăn khá quen thuộc của nhiều gia đình và cách làm lại thật đơn giản...
Gắp miếng bánh mướt trắng muốt chấm đẫm bát xáo lòng với tiết đậm vị, nước dùng màu huyết dụ, ngọt tự nhiên, chút the cay nhanh chóng xua tan cái lạnh đầu đông...
Mực hấp là món ăn giúp giữ nguyên vị ngon, ngọt của mực lại chế biến rất nhanh. Cùng titoe.net biến tấu với 5 cách hấp mực ngon, ăn là ghiền sau đây nhé.
Nướng ngay một con cá saba trên giấy bạc thì ngon nức vách vào những ngày Tết. Nhưng nướng sao để không bị tanh thì hãy theo dõi bài viết này nhé!...
Thịt bò xào rau muống không chỉ thơm ngon, hấp dẫn, chế biến đơn giản. Thành phẩm còn có giá trị dinh dưỡng cao đối với sức khỏe. Mời bạn đọc cùng cơm ngon nhà làm vào bếp để thực hiện ngay món ăn bổ dưỡng này cho cả nhà...
Thịt lợn giả cầy là món ăn cực kỳ hấp dẫn được nhiều người ưa thích. Cách làm thành phẩm cũng rất đơn giản. Mời bạn đọc cùng blog ẩm thực cơm ngon nhà làm tham khảo ngay công thức chế biến “ siêu phẩm này “ qua bài viết...
Chả bò là món ngon mỗi ngày quen thuộc của ngừời dân Việt Nam trong những dịp lễ Tết. Với hương vị thơm ngon, hấp dẫn...
Chim cút nướng muối ớt không chỉ dễ làm mà còn thơm ngon. Hôm nay, chúng ta cùng vào bếp để làm ngay món ngon này cho cả nhà thưởng thức nhé!...
Cách chế biến món cơm hến đơn giản tại nhà sẽ giúp bạn thay đổi khẩu vị của gia đình mình trong những ngày nắng nóng hay dùng để chiêu đãi khách đến nhà...
Tôm rang nước cốt dừa thơm ngon béo ngậy đãi cả nhà cực bắt miệng. Học ngay công thức làm tôm rang nước cốt dừa chuẩn vị ngay nhé!...
Không chỉ giúp bổ sung nhiều đạm và chất xơ, món cà tím cuộn thịt chiên giòn còn sẽ khiến gia đình bạn phải thích thú bởi sự lạ miệng, bắt vị và ăn rất hao cơm...
Lẩu nghêu sò ốc ngọt thanh đượm vị quê hương cực ngon ai ai cũng thích. Học ngay cách làm lẩu nghêu sò ốc chuẩn vị ngay nhé!...
Bạn là một tín đồ của các món ốc thì hẳn không thể bỏ qua bài viết sau đây rồi. Hôm nay hãy để tụi mình mách bạn 7 cách xào ốc móng tay ngon, dễ làm, không tanh qua bài viết dưới đây nhé!..
Các món ngon từ Ốc móng tay luôn thu hút nhiều thực khách bởi cách chế biến đơn giản, hợp khẩu vị nhiều người. Cùng vào bếp và làm ngay món ốc móng tay xào mì cho cả nhà nhé...
Bạn đã nghe đến món trứng gà non cháy tỏi chưa? Nếu chưa thì hãy tham khảo bài viết dưới đây, Mình sẽ giới thiệu cho bạn công thức chế biến món ăn độc đáo và mới lạ này. Tham khảo ngay nhé!...
Chả trứng có cách làm đơn giản nhưng rất thơm ngon, ăn kèm cơm tấm thì tuyệt vời đúng không nào? Hãy cùng học cách làm chả trứng với Bách hóa XANH nhé, không hề khó đâu...
Cá vua của vùng Tây Bắc - cá bỗng chỉ xuất hiện tại 3 nước trên thế giới trong đó có Việt Nam, cùng tìm hiểu loại cá đắt đỏ này trong bài viết sau nhé...
 Cờ caro |
 Butterfly |
 Lật hình (luyện trí nhớ) |
 Cờ tướng ONLINE |
 Xếp hình |
 Ghép hình |
 15_PUZZLE |
 Kill ghosts |
 Banchim |
 Planet Defense |
 Tower game |
 Tower game |
 Plapy Bird (NH.Đông) |
 Vượt chướng ngại vật |
+ Lê Văn Thuyên-0379136392:
Cảm ơn quý vị và các bạn đã vào Website của Lê Thuyên! Lê thuyên rất mong nhận được sự góp ý của quý vị và các bạn cho sự phát triển của website này. Xin chân thành cảm ơn!
* Dũng Trung-090567448:Lê Văn Thuyên0379136392--->Ok.Anh!
* Bé Nguyễn-benguyen@gmail,com:Lê Văn Thuyên0379136392--->Good job!
+ -:
+ -:
